Especial: Festa das Nações - Barraca Árabe

Dando continuidade ao nosso Especial Festa das Nações de Piracicaba, vamos a uma postagem pra lá de especial, mostrando em primeira mão a nova decoração e algumas dicas do cárdapio da Barraca Nações Árabes.

A Barraca Nações Árabes é organizada pelo Centro Social de Assistência e Cultural Paróquia São José, CESAC, que desenvolve trabalhos desde meados da década de 1960 e atualmente está à frente de projetos para atender famílias e indivíduos em situação de vulnerabilidade social e beneficiários dos programas sociais de tranferência de renda. Entre as ações está o desenvolvimento de oficinas e cursos para geração de renda da população, como informática, artesanato, padaria artesanal, cabeleireiro, entre outros.

Além desses projetos, a creche Maria Maschietto Juliane também faz parte do trabalho realizado pelo CESAC e atende 150 crianças na faixa etária de 2 a 5 anos.

A culinária árabe engloba pratos encontrados em todo o mundo árabe, incluindo países do Iraque ao Marrocos, passando pelo Egito e pelos países do Oriente Médio (Arábia Saudita, Jordânia, Síria, Libano, Israel) tendo sido influenciada também pelas culinárias vizinhas, como da Turquia, Paquistão, Irã e Índia, além dos hábitos alimentares dos berberes e de outros povos e culturas que habitavam estas regiões do norte africano antes do processo de arabização cultural, empreendido pelos árabes, durante a chamada expansão Islâmica.

Será servido na barraca o Árak (bebida típica com sabor de anis), pratos salgados como Kibes, Esfihas, Charuto, Arroz com Carneiro, Pão Sírio e etc. Doces deliciosos como a Burma (enrolado de macarrãozinho com nozes), Raha (bala de goma), Ninho de Amêndoas (ninho de macarrãozinho de pistache e nozes), Halawi (doce de gergelim), Hestilós (doce de semolina com côco e amêndoas), o Maamul (doce de semolina recheado com nozes), entre outros.

Fotos ilustrativas

Para quem tiver interesse em participar do jantar fechado que ocorre no dia 15/05 às 20h30 é só adquirir as últimas unidades dos convites. O valor é R$100,00 por pessoa e as bebidas não estão inclusas. Os convites podem ser adquiridos antecipadamente no Cesac, que está localizado na Av. Marquês de Monte Alegre, 669. Informações pelos números: 25333345 ou 34342020.

Na barraca ocorrerão apresentações de danças árabes, de hora em hora, com o grupo Karon Kal e terá também um bazar onde serão vendidos acessórios diversos do mundo árabe e também os deliciosos doces.

Fica aqui a nossa primeira dica para a Festa das Nações. Não deixe de passar por lá e conferir de perto essa aconchegante e colorida decoração, além de experimentar os deliciosos pratos oferecidos enquanto presencia a uma bela apresentação de dança do ventre. A Barraca Nações Árabes fica localizada em frente a área externa da Barraca Alemã, próxima a entrada da Ponte do Morato (no final do espaco do Engenho Central para quem entrar pelas demais bilheterias, no Parque do Mirante e passarela pênsil). Vocês também podem conferir mais informações atráves da págína da barraca no facebook.